BEZGLUTENOWE ZIEMNIACZANE CIASTO CZEKOLADOWE
Składniki dla 4 porcji
- 150 g ziemniaków tłuczonych
- 150 g gorzkiej czekolady
- 75 g masła
- 3 duże jajka
- 75 g mielonych migdałów
- 90 g cukru pudru
- szczypta soli
BEZGLUTENOWE ZIEMNIACZANE CIASTO CZEKOLADOWE
Czas gotowania:
70 MIN
- Umyć, obrać ziemniaki i pokroić na ćwiartki.
- Umieścić ćwiartki ziemniaka w garnku z wodą i gotować przez 15 do 20 minut. Odcedzić.
- Utłuc ziemniaki na gładką masę i odstawić na bok.
- Nagrzać piekarnik do 180°C (Gaz moc 4).
- Formę do pieczenia o średnicy 20 cm wysmarować masłem i odstawić.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
- W misce wymieszać miękkie masło z cukrem pudrem, mielonymi migdałami, puree ziemniaczanym i jajkami.
- Delikatnie wlać czekoladę do masy i mieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
- Wlać ciasto do formy i piec w piekarniku przez 30 minut. Sprawdzić, czy jest upieczone używając czubka noża. Czubek powinien wyjść z ciasta suchy.
- Po lekkim ostygnięciu ciasta wyjąć je z formy.
Inne zaskakujące przepisy
