Z łatwością przygotuj smaczne danie, które można szybko zrobić. Praktyczne i sprytne: podczas gdy zapiekanka cicho piecze się w piekarniku, możesz wygodnie usiąść na kanapie, aby szybko sprawdzić media społecznościowe lub obejrzeć odcinek ulubionego serialu.
Umyć, osuszyć, obrać i pokroić ziemniaki i bataty.
Gotować je we wrzątku przez 20 minut. Sprawdzić czubkiem noża, czy już są ugotowane.
Zlać z ziemniaków wodę i dobrze osuszyć.
Umieścić w naczyniu do zapiekania.
Wymieszać kremówkę ze szczyptą soli, odrobiną pieprzu i gałką muszkatołową. Zalać ziemniaki i bataty tą mieszanką. Dodać gałkę masła i starty ser Gruyère.
Zapiekać przez ok. 25 min. w temp. 180°C/Gaz moc 4.
Zakończyć zapiekanie pod grillem przez 5 minut, aby ser się zbrązowił.
