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SPIRALI DI PATATE SPEZIATE

Ingredienti per 4 persone

  • 8 patate da cuocere al forno
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe
  • Spezie o aromi a scelta (dukkha, erbe di Provenza, curry, paprica, ecc.)
Preparazione: 20 MIN Cottura: 25 MIN

Queste spirali di patate speziate, croccanti e deliziose, sono facile da preparare, ma garantiscono un risultato spettacolare. Con un contorno così il successo è assicurato!

  1. Una ricetta facile ma dal risultato spettacolare. Impossibile resistere a queste spirali dorate!
  2. Lavare le patate.
  3. Infilare uno spiedino in ogni patata nel senso della lunghezza.
  4. Con un coltello impugnato ad angolo rispetto alla superficie della patata e ruotando lo spiedino, tagliare la patata a spirale.
  5. Ruotare di un quarto di giro lo spiedino quando necessario, per poter continuare a tagliare una striscia continua.Quando le patate saranno state tagliate tutte in questo modo, distanziare le fette allungando le spirali sullo spiedino. Insaporire con spezie e aromi a scelta.
  6. Cuocere in forno a 180 °C/posizione 4 per 20-25 minuti.

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